Día 1: Hanoi - Llegada (sin comidas)
Nuestro guía le dará la bienvenida en el aeropuerto del Noi Bai y luego serás transferido a su hotel en el centro de la ciudad. Hanoi, una ciudad entre los ríos, construido a partir de las tierras bajas, Hanoi tiene muchos lagos y en algún momento se le llama "ciudad de los lagos". Entre sus lagos, los más famosos son el lago Hoan Kiem, lago de oeste, lago Halair , lago Bay Mau ... En la capital de Vietnam por casi mil años, Hanoi esta considerado como el centro cultural de Vietnam, donde cada dinastía ha dejado detrás de su impronta. Aunque algunos restos no han sobrevivido a través de guerras y el tiempo, la ciudad todavía tiene muchos monumentos de interés histórico y cultural para los visitantes y residentes por igual ... Usted visita nuestra leyenda / historia sobre el lago Hoan Kiem (lago de la Espada Restaurada), nuestra pequeña calle, la arquitectura y nuestra forma de y con su nombre (casco antiguo, si el tiempo lo permite).
Asiste a la manifestacion espectacula de Marionetas de Agua - un arte único vietnamita.
Alojamiento en Ha Noi.

Día 2: Hanoi - Visita de todo el día (D)
Hoy es un día para disfrutar de un recorrido completo en la ciudad día a partir del Templo de la Literatura, que es bien conocida como la primera universidad de Vietnam y el Museo Etnológico impresionante, dedicado a los 54 grupos étnicos de Vietnam,. El Lago Occidental hermoso y el Museo de Historia con una colección excelente de artefactos que ilustran la historia Vietnamita son también más destacado de nuestro viaje. Visite estos lugares antes de continuar con el apacible lago de Hoan Kiem.
Alojamiento en Ha Noi.
Tenga en cuenta, solo puedes visitar el Tío Ho en su museo (cerrado los lunes y viernes). La mayoría de nuestros clientes no desean, pero lo dejamos abierto ... y no olvidate .. Tío Ho viaja por aprox 2 a 3 meses al año a Rusia - para hacer más nuevo - puede ser que no estará cuando estás allí ...

Day 3: Hanoi – Clase de cocina – pueblo de cerámica Bat Trang (D/A)
Desayuno en el hotel, luego transferido al mercado con el cocinero.
Hoy no sólo sabes cómo se cocina sino también conoces más sobre la cultura vietnamita através de un curso con una película corta mostrando la cocina tradicional vietnamita, explicando la importancia del arroz y el significado de su cultura, la diferencia de las especias, cuando y cómo se utiliza.
Después del desayuno, transferido al mercado con el cocinero.
08:00 – 09:00: Está en el mercado.
09:00 – 12:00: Demostración de la clase de cocina y las practicas.
12:00 – 13:00: Almuerzo con los platos que has estudiado.

Por la tarde, conduce a visitar la aldea cerámica de Bat Trang, Bat Trang, que se traduce como "aldea de fabricación de tazón" se hizo famoso por sus ladrillos y por su Bat Dan, un tipo de tazón popular en el Delta del Río Rojo. Bat Trang era tan conocida que sus ladrillos. La aldea de cerámica se terminó con cinco tipos de vidriado: hierro marrón, azul y blanco, marfil, verde musgo, y con grietas. Los diseños más típicos y los que son más populares hoy en día, incluyen una combinación de cobalto blanco y azul profundo.
Regresa a tu hotel. Alojamiento en Ha Noi.

Day 4: Hanoi – Bhía de Ha Long (D/A/C), sin guía acompañante desde Hanoi, guía en junco/ crucero
08.00am: Te recojerá en tu hotel en Hanoi para el viaje a la ciudad de Ha Long alrededor de 3 horas en coche.

Programa con el junco tradicional de madera de Bai Tho
A su llegada, te registrarás y luego llegarás en el junco tradicional de madera de Bai Tho con bebida de bienvenida.
13.00 – 14.00: Almuerzo de mariscos frescos mientras el crucero está pasando Lu Huong, Ga Choi islote y alde de pesca de Halong.
15.00 – 16.00: Visita la Cueva de Sung Sot
16.30 – 18.00: Trekking o nada en la isla Titop dónde puedes mirar el panorama de la Bahía de Halong desde la cima y hace kayaking
19.00 – 20.30: Cena de mariscos frescos están listos
20.30 – 11.30: Disfrutarás película y calamares por la noche (si se permite el clima). Pasa noche en el barco.

PROGRAMA CON CRUCERO CLASICO DE BHAYA
12.00 - 12.30: Check-in en Bhaya Café, de la cuidad Halong. Embárcate en Bhaya clásica para el cóctel de bienvenida seguido de una conferencia de crucero.
13.00 - 15.30: disfruta un almuerzo delicioso - buffet vietnamita mientras El crucero Bhaya Classic se dirige a la Bhía de Bai Tu Long, pasando por los pueblos de Hon Gai y Cam Pha, Oan Laguna, Mat Quy (Head Monster) y AM Tich (Tetera) Islotes y Vung Vieng pueblo de pescadores.
15.30 - 17.00: Visita del pueblo pesquero de licitación (30 minutos cada uno) y luego volver al barco para el tiempo libre a sus anchas o unir a una de las actividades opcionales siguientes: Descubre la villa de pescadores en bote de remo local
Hacer kayaking en el pueblo o nadar cerca de la embarcación
Actividades a bordo opcionales: Tomar el sol, masaje tradicional, etc;
Viajar a una prístina playa aisladas para nadar, bucear, etc
17.00: Crucero Bhaya clásico navega a través de la bahía a su anclaje por la noche cerca de Ho Dong Tien.
La demostración de hora feliz y de cocina vietnamita están listas en la terraza.
19.30: suntuosas Mariscos, la cena Set –en el bordo.
21.00: Echarse su siesta en camarote o unirse al programa de pesca.
Alojamiento en el bordo de crucero Bhaya Clásico

Día 5: La Bahía de Ha Long - Hanoi - Hue (D), sin guía acompañante desde Hanoi, guía en junco/ crucero
Programa con el junco tradicional de madera de Bai Tho (D/A)
07.00 – 08.00: Desayuno con el menú preparado
08.00 – 09.00: Visita la Cueva de Luon en el barco pequeño, más tarde el barco pasa por la isla de Dau Nguoi y la isla de tortuga
09.30: Check-out de la cabina. Paga las cuentas
10.00 – 10.30: Demostración de cortar flores de frutas y raíces.
11.00: Check-out del junco para trasladar a Cua Vang y el almuerzo. Conduce a Hanoi.

PROGRAMA CON CRUCERO CLASICO DE BHAYA (Brunch)
06.15: Comienza su día con el ejercicio de Tai Chi en la terraza mientras se sirve té y café. 
07.00: Bhaya Classic zarpa de crucero por la bahía de pasar bellos parajes como Trong (tambor), Trinh Nu (Virgen) y Me Cung Cuevas, Coc ngoi (Sapo) isla, etc 
08.30: Explora la cueva de Sung Sot
09.30: Vuelve a Bhaya Clasico. Se sirve almuerzo de buffet a bordo. El buque cruza lentamente regresando al puerto. 
11.00: Desembarca en Bhaya Café, Ciudad de Halong para conducir a Hanoi.

Traslado al aeropuerto para el vuelo por la tarde a Hue.
Recogido en el aeropuerto de Hue para tranferencia al hotel en Hue. Pasa noche en Hue.

Día 6: Hue – Clase de cocina por el medio día – Visita por el medio día (D/A)
Desayuno en el hotel, luego transferido a la clase de cocina.
08:30: Va al mercado con el cocinero
09:00 – 11:00: Participa en la clase de cocina en el Cenador Y Thao para la demostración y la practica de rollito de primavera frito, carne a la parilla, pan de arroz y ensalada de Nom Hoa Chuoi
11:00 – 13:00: Almuerzo con los platos que has estudiado en el restaurante Y Thao Garden
Por la tarde, tome un paseo en barco escénico en Río Perfume para visitar la pagoda Thien Mu.
Usted visitará la ciudadela imperial de Hue, la tumba del Rey Tu Duc (Tu Duc es un rey, sino también un poeta, por lo que su mausoleo es un jardín poeta), la tumba del rey Minh Mang (típico estilo formal oriental diseñado). Pasa noche en Hue.

Día 7: Hue – Da Nang – Hoi An (D)
Después del desayuno, transferido a Hoi An via el puente escénico de Hai Van con la parada para visitar el panorama espectador de la costa central, y el Museo de Cham, dónde se expone muchas esculturas desde el Reino de Cham. A continuación al pueblo Hoi An, reconocido por UNESCO como Patrimonio de la Humanidad por sus calles y casas antiguos bien preservados. Transferido y hace check-in procedure en el hotel por la tarde.
Después del almuerzo, descubre las calles de adoquín estrecho del puerto antiguo del pueblo y visita los lugares historicos incluidos la casa comercial tradicional de China, la pagoda de Phuc Kien y el puente cubierto por japonés de la edada de más de 400 años.
Regreso a tu hotel y pasa noche en el hotel de Hoi An.

Día 8: Hoi An – Clase de cocina (D/A)
Desayuno en el hotel.
Transferido a tu clase de cocina para el curso del medio día.
Empieza con una bebida en Hai Scout Café (No. 98, C./ Nguyen Thai Hoc, Hoi An) – que es el punto de reunión.
Visita el mercado colorido de Hoi An y experimenta las vistas, sonidos y aromas increíbles de este mercado ocupado. Tendremos la oportunidad a relacionarse con los vendores locales y comprar algunos de los ingredientes utilizados en la clase de cocina más tarde.
Embarcamos el barco de Puente Rojo para un descanso cruzando (25 minutos) a lo largo del río de Hoi An a la Escuela de cocina de Puente Rojo. Esta es una oportunidad para ver la vida local a lo largo del río, por favor  tenga en cuenta de tu cámara.
A la llegada, descubrimos herbario de verduras de la escuela antes de estudiar algunos platos famosos de Hoi An y Vietnam. Se dura alrededor de 2 horas la clase de cocina – de primera cada plato es manifestado por el cocinero, luego son los nuestros. Se incluye en la clase es una introducción breve de las comidas vietnamitas.
Después de la clase, nos sentamos disfrutando los platos hechos.
Regreso al hotel y alojamiento en Hoian.

Día 9: Hoi An – Da Nang – Sai Gon (D)
Desayuno en el hotel, tiempo libre hasta transferido al aeropuerto para el vuelo desde Danang a Saigon. Después de recogido y hace check-in en el hotel, empieza el viaje de la ciudad del ex capital de Indochina francés, conocido como Saigon. Los lugares conocidos incluyen la ex Oficina Postal de Saigon, la catedral de Notre Dame, el ex Palacio presidental, el Museo de Guerra y el districto etnico chino de Cholon.
Pasa noche en Saigon.

Day 10: Saigon – Tuneles de Cu chi – Clase de cocina por el medio día (D/C)
Por la mañana: conduce desde tu hotel to Districto Hoc Mon a visitar los Tuneles de Cu Chi, 70 km al noroeste de la ciudad Ho Chi Minh. Se creó el sistema del tunel de Cu Chi have mucho tiempo, desde 1948 para ayudar a Viet Minh en el combate con Francés. Se seguió construyendo más de 25 años más tarde. Era una ciudad subterranea con las areas de vivo, cocinas, almacenes, fabricas de armas, los campos de hospitales, centros de orden. En su sitio, se puede almacenar hasta 10.000 personas que viven bajo tierra hace muchos años… a casarse, dar a luz. Durante de la Guerra Americana, esta  designada toda el area entera de Cu Chi la zona libre de fuego y estaba bombadeada mucho. Desde 1988, hay dos secciones de tuneles que estan abiertas para los visitores.
Regreso al hotel despues de 4 horas de viajar y visitar.

Por la tarde, transferido a la clase de cocina del curso del medio día en el centro de Arte de Culinaria de Saigon.
14:00 – 15:00: Va al mercado con el cocinero
15:00 – 18:00: Manifestación de la clase de cocina y la práctica
Hoy, estudiará cómo cocina las comidas vietnamitas, de 5 platos como sopa, ensalada, plato principal, arroz pegajoso y desierto.
Disfrute la comida que has cocinado.
Regreso a tu hotel. Alojamiento en Saigón.

Día 11: Saigon - Delta de Mekong (Cai Be-mercado flotante) - Saigon (D)
Mercado flotante de Cai Be es un lugar famoso en la delta del Mekong, aquí el río Tien forma la frontera entre provincias de Tien Giang, Vinh Long y Ben Tre. Cada día, aproximadamente 400 -500 barcos llenos de frutas, verduras y otros productos estan anclados a largo de las orillas del río, a la espera de los comerciantes y clientes. La mercancía vendida en cada bote es colgado en un poste de alta en la parte delantera del barco como una muestra para atraer a los clientes desde la distancia.
Los vehículos se recogerá en su hotel en la mañana temprana. A su llegada a Cai Be, embarca un barco privado a cruzar por Cai Be mercado flotante viendo a la gente local que vende, compra, intercambia mercancías desde los barcos. Visita jardín local y la casa para ver huerto, el proceso de la producción de arroz inflado, etc. Cruza por el río a ver la vida tranquila de los habitantes pacíficos, admira maravilloso entorno natural de la región del Delta Mekong. Alrededor de 3 horas, el barco va a llegar al mercado de Vinh Long, caminando alrededor para explorar el mercado Vinh Long. En el camino de regreso a Ho Chi Minh con parada en el jardín de bonsáis. Llegada a su hotel en la noche.
Alojamiento en Saigón.

Day 12: Saigon – Salida (D)
Desayuno en el hotel. 
Tiempo libre para compras o visita opcional antes de la transferencia (sin guía) al aeropuerto de Tan Son Nhat para la salida..